ist inzwischen aufgegessen. Ich gebe zu, das Rollen muß ich noch ein wenig üben. Immerhin weiß ich jetzt, welches Sushi ich nochmal probieren würde, und von welchem ich die Finger lasse. Nigri-Sushi sind wirklich einfach. Ich hatte zwar eine Form dafür gekauft, aber die würde man auch so mit einer Rollmatte hinkriegen. Temaki dagegen - Tüten rollen konnte ich noch nie. *gg* Für Hosomaki hatte ich ebenfalls eine Form gekauft, mit der bin ich aber überhaupt nicht zurecht gekommen. Per Rollmatte geht das viel einfacher. Gunkanmaki sind einfach und praktisch, weil man eine lockere Füllung hineingeben kann. Uramaki wollte ich eigentlich auch probieren, war dann aber schon mit meiner Geduld am Ende, zumal ich so lange gebraucht habe, daß in einem Sushi-Restaurant die Gäste längst wieder gegangen wären. Nun ja, immerhin habe ich es jetzt mal probiert. Man soll einmal im Leben einen Adventskranz gebastelt und einmal im Leben Sushi gemacht haben. ;o)