sehr sehenswert zur Weihnachtszeit:

http://www.wodkawodkawodka.pl/

Habs nur leider nicht aufgenommen. Nastrovje!

Mein Physiotherapeut erzählte heute, er hätte sich Sushi zum Mittagessen mitgebracht und gleich fing mein Magen an zu knurren. Ich habe mich aber entschieden, dieses Jahr zu Weihnachten - welch Überraschung - Kartoffelsalat zu machen. Für mich ist das eine Premiere, denn zum einen habe ich noch nie Kartoffelsalat gemacht und zum anderen hat es mich früher immer angeödet, wenn es Heiligabend Kartoffelsalat gab. Diesmal habe ich aber echten Appetit auf die Art, wie meine Mutter ihn neuerdings immer macht, mit Öl und Äpfeln, und will es einmal selbst ausprobieren. Und dazu dieses Rezept für einen alkoholfreien Weihnachtspunsch:

Zutaten:
1l Apfelsaft
4 Beutel Hagebuttentee
100g Honig
1 Glas Mandarinensaft
Saft von 2 Zitronen
1/2 Vanillestangen ( Stange längs halbieren )


Zubereitung:
1. Laßt den Apfelsaft in einem Kochtopf aufkochen.Gebt den Honig die Teebeutel und die Vanillestange dazu. Das ganze nochmals kurz aufkochen und etwa 10 Min.stehen lassen.

2. Höchste Zeit für ein Adventsliedchen

3. Entfernt nun die Teebeutel und die Vanillestange aus dem Punsch.

4. Jetzt den Zitronnsaft und den Mandarinensaft dazu geben und den Punsch in Gläser füllen und sofort servieren.

Bin gespannt auf das Ergebnis. Leider hat mein blöder Discounter diesmal zwar Zimt (den ich bereits einmal verzweifelt gesucht hatte), dafür aber keine Vanillestangen. Es nervt echt, daß er nie das hat, was ich gerade brauche. Weil in der Nähe nur dieser eine Discounter ist, muß ich mich immer extra in den Bus schwingen, um zu besser sortierten Geschäften zu gelangen. In mancher Hinsicht komme ich mir manchmal vor wie auf dem Dorf, aber dafür gibt es immerhin gegenüber gleich Burger King. Und um überhaupt außer Adventskranz noch Weihnachtsdeko zu haben, kaufte ich im Discounter drei schwarz-silberne Plastikweihnachtskugeln. Na ja, besser als mit Rücken auf den Schrank zu kriechen.