Vorhin sah ich eine Doku über Norwegen, in der ein Schafszüchter vorkam, welcher die gute alte Hausmannskost von geräucherten Schafsköpfen wiederentdeckte. Na ja, ich kann mir nicht vorstellen, daß dieses kulinarische Highlight besser sein soll, als >>Stockfisch. Stockfisch vermisse ich überhaupt nicht, genauso wie andere norwegische Spezialitäten. Ein weiterer Protagonist der Doku meinte, …