und den wichtigsten Vokabeln zum Sushiessen:

G Yoko - Das Spezialangebot, also Tagesgericht, des Meisters

Arigato - Danke, sehr freundlich

Arigato Gozaimashita - Dank am Ende der Mahlzeit oder beim Hinausgehen

Kanapi - Prost

Konbonwa - Guten Abend

Oyasumi nasai - Gute Nacht

O Kudasai - Bitte geben Sie mir....Nennen Sie erst den Namen des ausgesuchten Sushi und fügen Sie dann diese Bezeichnung an.

Oma ka se - bedeutet, Sie überlassen dem Meister die Auswahl. Was dann passiert, haben wir bereits beschrieben.
(Der Sushimeister fühlt sich gebauchpinselt und bauchpinselt zurück, indem er behauptet, man sei ein Sushikenner, selbst wenn man noch nie im Leben Sushi gegessen hat. Und wenn man Glück hat, bekommt man ein paar Stück gratis dazu.)