In Österreich heißen die Eier-/Pfannkuchen übrigens Palatschinken und stammen vom selben lateinischen Wort ab wie die Plazenta/Mutterkuchen (lat. placenta = Kuchen), sie kamen aus dem Rumänischen palacinta über das Ungarische palacsinta ins Wienerische, wo sie übrigens ihren Singular verloren: eine Palatschinke gibts nicht, es gibt nur Palatschinken. Wer nur eine Palatschinke haben will, der bestellt “eine halbe Portion Palatschinken“.
Gut zu wissen.