Ich bin jetzt kein Experte, denke jedoch, dass bio in dem Zusammenhang nur bedeutet, dass die Kühe angeblich nach gewissen Regeln (bei uns zB IP/Knospe und ähnlicher Schwachsinn) gehalten werden.
Die Menschheit (nicht du) kann mit unbehandelter Milch doch gar nicht umgehen, die würde denen nicht schmecken, sie würden sie nicht vertragen etc. pp - und ich muss ehrlich sagen: Milch direkt ab Kuh finde ich extrem eklig - ich bin allerdings generell kein grosser Milchtrinker.
Alle Keime müssen tot sein und die Milch sollte wochenlang haltbar sein - das ist der Preis dafür.
stört mich ja gar nicht so sehr, jedenfalls scheint es nicht so schädlich zu sein wie das Homogenisieren. Als Stadtkind kenne ich keine Milch ab Kuh, allerdings hat mir meine Mutter erzählt, daß es noch 1950 überall in Berlin Milchverkaufsstellen gab, wo die Kühe direkt auf dem Hinterhof standen und die Milch frisch verkauft wurde. Das würde auch erklären, warum ich die einzige in der Familie bin, die Probleme mit Allergien hat, da ich ja 15 Jahre später als mein Bruder zur Welt kam, als das mit dem Homogenisieren anfing.
Ich bin ja auf dem Land aufgewachsen, da holte man die Milch in der Käserei - ich weiss jedoch nicht, wie weit die behandelt war - jedenfalls haben die Bauern vom Dorf die jeden Morgen und Abend direkt dort angeliefert.
Ob der Verkauf von Rohmilch hier verboten ist, weiss ich nicht.
Mit der ganzen Problematik habe ich mich noch nie befasst.
Wenn man die Kids vor Allergien bewahren will, gibt es doch eine ganze Reihe von Regeln, die man befolgen soll, sobald sie auf der Welt sind - und da ist doch was mit der Milch - ich weiss allerdings auch das nicht auswändig (auswendig?) und habe hier keine Zeit zum Googeln - sorry.
Ich jedenfalls habe keinerlei Allergien - soweit ich weiss, wurde ich jedoch gestillt, weiss allerdings nicht wie lange, da meine Mutter schnell wieder Arbeiten gehen musste.
Die Menschheit (nicht du) kann mit unbehandelter Milch doch gar nicht umgehen, die würde denen nicht schmecken, sie würden sie nicht vertragen etc. pp - und ich muss ehrlich sagen: Milch direkt ab Kuh finde ich extrem eklig - ich bin allerdings generell kein grosser Milchtrinker.
Alle Keime müssen tot sein und die Milch sollte wochenlang haltbar sein - das ist der Preis dafür.
Das Pasteurisieren
Ob der Verkauf von Rohmilch hier verboten ist, weiss ich nicht.
Mit der ganzen Problematik habe ich mich noch nie befasst.
Wenn man die Kids vor Allergien bewahren will, gibt es doch eine ganze Reihe von Regeln, die man befolgen soll, sobald sie auf der Welt sind - und da ist doch was mit der Milch - ich weiss allerdings auch das nicht auswändig (auswendig?) und habe hier keine Zeit zum Googeln - sorry.
Ich jedenfalls habe keinerlei Allergien - soweit ich weiss, wurde ich jedoch gestillt, weiss allerdings nicht wie lange, da meine Mutter schnell wieder Arbeiten gehen musste.
Gestillt wurde