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Hummergedöns

Letztens habe ich mir einen Tiefkühlhummer gekauft und der soll heute auf den Tisch. Ich habe noch nie im Leben Hummer gegessen oder gekocht, und deshalb dachte ich mir, ich sollte mich damit beeilen. Glücklicherweise stellte ich gerade fest, daß er bereits gekocht ist. Jetzt taut er gerade auf, und wie weiter? Den Hammer holen? Draufhauen? Wenn ich das herausgefunden habe, gibt es nachher (vielleicht) Hummer mit Erdbeeren. Ansonsten muß ich mir wohl erst noch den richtigen Werkzeugkasten zulegen.

Edit: Wie ich befürchtet hatte, benötigt man Werkzeug, nämlich eine Hummerzange und eine Hummergabel. Aber unwissende Frau ist ja clever und benutzt einfach Nußknacker und Vorlegegabel. Sieht ja keiner und geht genausogut. ;o)
Das Fleisch ist durchaus schmackhaft, allerdings für mich jetzt nicht solch eine unabkömmliche Delikatesse, daß ich die Mühen des Hummeressens noch einmal auf mich nehmen würde. Vor allem bei den dünnen Beinchen hat man zu tun und bekommt nicht wirklich viel dafür. Dann doch lieber ein zartes Lachsfilet. Die Hummer dürfen sich also künftig unbehelligt von mir fühlen und stehen nicht auf meinem bevorzugten Speiseplan. Aber immerhin weiß ich jetzt, was ich nicht verpasse.
Chutzpe - Do, 19:32

Ich muss passen - einen frischen könnte ich jedenfalls nie kochen - ich werfe doch kein lebendes Tier ins Wasser, dass dabei auch noch erbärmliche Geräusche macht vor Angst.

Ich hoffe, es schmeckt!

Nee,

einen lebendigen würde ich selbst auch nicht kochen, sondern kochen lassen.
Chutzpe - Do, 19:58

Weise Entscheidung.

Austern werden auch lebendig ins Wasser geworfen - wusste ich bis vor kurzem ebenfalls nicht - doch die mag ich definitiv nicht - das habe ich ausprobiert.

Austern

habe ich auch noch nie gegessen. Der Hummer wird es mir verzeihen, daß er wegen mir grausam sterben mußte. Werde ihn nachher in meinem Abendgebet bedenken. Und sollte es mir nicht schmecken, müssen zumindest vor mir sämtliche Hummer der Welt keine Angst mehr haben. (Aber vielleicht die eine oder andere Auster. *gg*)
Chutzpe - Do, 20:12

Übertreibs nicht mit der Dankbarkeit - der wäre eh für irgendwen gestorben ;-)
books and more - Do, 19:52

James Bond wüsste jetzt sicher Rat, ich leider nicht! Bon apétit!

James Bond

verspätet sich heute leider. (Wahrscheinlich weiß er, daß es Hummer geben soll. )*gg*

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