aber dass es Fische gibt, die beide Augen auf der linken Kopfseite tragen, war mir bisher neu. Was man alles so lernt, wenn man Sushi-Kochbücher liest....*fasziniert ist*

Gelernt habe ich weiterhin, dass sich Besucher der Sushi-Buden in Japan früher ihre Finger an einem Vorhang der Bude abgewischt haben. Je dreckiger der Vorhang war, als um so besser galt der Imbiss-Stand. Leider haben sie nicht dazu geschrieben, ob das heute auch noch so ist. Ich meine, wäre ja schon wichtig zu wissen, wenn man mal nach Japan kommt, wobei ich meine Griffel sicherlich von dem Vorhang fernhalten würde.