Ulysses - ein Selbstversuch mit Folgen oder die Kunst, einen Berg zu besteigen - Tag 4 - Seite 45-102
Zwar zügig gelesen, doch von Seite 45 bis Seite 70 keine auffälligen emotionalen oder intelektuellen Anregungen. Danach wieder besser. Einmal laut gelacht. Hinter viele Sätze würde ich gerne meine geliebten drei Punkte statt des einen nur setzen.
Mit Bloom habe ich zwar nicht den Antisemitismus, aber die besondere Vorliebe für Nieren gemeinsam.
Da inzwischen weiter fortgeschritten als mein Vater, diesmal eine (gedankliche) Hervorhebung von mir:
Unter seiner Krempe schaute er durch pfauenhaft zwitschernde Wimpern der südenden Sonne nach.
Tagesfazit: Wo kriege ich heute Nieren her?
Mit Bloom habe ich zwar nicht den Antisemitismus, aber die besondere Vorliebe für Nieren gemeinsam.
Da inzwischen weiter fortgeschritten als mein Vater, diesmal eine (gedankliche) Hervorhebung von mir:
Unter seiner Krempe schaute er durch pfauenhaft zwitschernde Wimpern der südenden Sonne nach.
Tagesfazit: Wo kriege ich heute Nieren her?
zuckerwattewolkenmond - Sa, 18:40
Sehr lecker:
Zutaten:
500 g Nieren
50 g Fett
1 Zwiebel
Salz
Pfeffer
1-2 El. Essig
1 Pr. Zucker
Zubereitung:
Die Nieren werden aufgeschnitten und gesäubert, gewaschen und mit kochend heißem Wasser übergossen. Einen Tag wässern, hin und wieder abgießen und Wasser erneuern. Fett und Zwiebeln anbraten, Nieren hinzufügen mit etwas Salz, Pfeffer. Zucker und zum Schluss Essig abschmecken. Dann die Soße mit dunklen Soßenbinder andicken.
Ein freundliches Schalom
wünscht Jon
Ja,
Also, Zwiebeln gestrichen ...